Gastronomie

Fête de la noisette : les avelanaïres 2009

fete-noisette-2009Un dimanche de fête et de foire sur Lavelanet, le temps d’oublier les difficultés de cette ville du Pays d’Olmes, touchée par les restructurations dans le secteur textile. Le temps de se rappeler ses origines (Lavelanet tient ses origines de Avelanas, noisettes en occitan) Bestiaux, concours de bûcherons, charcutailles, vaches, veaux, cochons,  plaisirs des yeux, bon repas et soleil en prime à l’occasion de ce beau mois de septembre qui berce l’Ariège depuis déjà quelques semaines.

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