Gastronomie

Et si on dînait au Lycée ?

Mercredi 16 mai, Les élèves du Lycée professionnel François Camel de Saint-Girons et leur professeur cuisineront pour vous des produits fermiers 100% locaux et respectueux de l’environnement !

Un repas concocté à partir de produits « Valeurs Parc » du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises

Pour 14 € seulement, apéritif inclus, vin non compris, vous pourrez découvrir comment seront concoctés fromages, miels, confitures et viandes des Pyrénées Ariégeoises dans un menu gourmand :

  • Hydromel et mise en bouche,
  • Samossas de chèvre au miel de montagne et sa salade croquante
  • Tournedos de magret sauce miel et safran ou carré de porc cuit à l’os (selon disponibilité) et garniture végétale
  • Assiette brebis et vache avec confit de figue
  • Tulipe de sorbets d’Ariège

 

L’objectif est bien entendu de se régaler !

L’offre Valeurs Parc, c’est avant tout la promesse d’acheter un produit clairement ancré dans les Pyrénées Ariégeoises : matière première issue des Pyrénées Ariégeoises et étapes de transformation réalisées localement.

Ce sont également des produits respectueux de l’environnement, qui garantissent l’absence d’OGM et la non-utilisation de pesticides.

Ce sont enfin des produits réalisés de façon artisanale ou fermière, par des hommes et des femmes passionnés et généreux.

Nombre de places limitées. Inscrivez-vous directement auprès du Lycée professionnel François Camel au 05.61.04.05.06

 

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