Agriculture

Oh la belle récolte ! Aux vergers de Gailladé cette année, on a fait le plein de pommes et de poires!

Les années se suivent et ne se ressemblent pas. L’an passé, les éléments s’étaient déchaînés sur les vergers ; cette année : la pluie, le soleil et des filets de protection contre la grêle ont permis à Franck et Sabine Lopez des Vergers de Gailladé de faire le plein de fruits ; gros, bien sucrés, juteux…et en quantité !

Sabine Lopez nous reçoit entre deux « clients » habitués ou curieux qui viennent remplir leur voiture et leurs sacs de pommes tout juste cueillies. Car à la propriété, on peut venir ramasser ses pommes ou ses poires depuis les années 80 quand les beaux parents tenaient encore « la boutique ».
Aujourd’hui c’est Sabine Lopez qui reçoit du Lundi au Dimanche de 8h30 à 19h00 pendant la pleine saison de la cueillette, les habitués ou clients de passage au magasin de la propriété.

On peut ramasser ses fruits pour les amoureux de la cueillette, mais on peut aussi directement se faire conseiller par Sabine sur les quantités, la qualité des fruits selon ce que on veut en faire ; les peser, panacher les variétés et y ajouter les jus voire d’autres produits locaux qui sont proposés sur place.

Nous sommes déjà en octobre et la saison des premières poires est presque terminée ; la « Conférence » pointe son nez et les autres pommes Gala, Golden, Goldfish, Elstar et autres variétés nous tendent les bras !

Il y en aura peut-être pour tout le monde, surtout que l’accueil à la ferme se fait jusqu’en Avril, mais l’hiver sera passé par là !

Plus d’infos sur : www.vergers-de-gaillade.fr

Les Vergers de Gailladé, établissement situé à Mirepoix, dans le département de l’Ariège, propose un large choix de fruits. Dans la famille, depuis le début des années 80, l’exploitation produit et commercialise pommes, poires, jus et pétillants, mais aussi de délicieuses confitures et eaux-de-vie. Un terroir d’exception, sur les rives de l’Hers, aux portes de Mirepoix, pays de la pomme. De fin août à début novembre, venez récolter vos fruits et passer un bon moment en famille. Venez découvrir une exploitation agricole et son environnement – Cueillette libre pour les individuels et en groupe (sur réservation).

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