REPORTAGE 🎥 Ce week-end, vendredi 8 et samedi 9 mai, aura lieu la foire de printemps de Tarascon-sur-Ariège. Habitants, visiteurs, producteurs et éleveurs, commerçants et artisans vont se réunir pour la 767e édition. l’occasion de revenir en vidéo sur l’édition 2025.
La Grande Foire de Tarascon-sur-Ariège est une des plus ancienne foire rurale et commerciale de l’Ariège. Aujourd’hui, près de 12 000 personnes viennent en journée pour découvrir les races locales de vaches, de brebis ou de chevaux, se balader, manger un morceau en famille ou entre amis. Toujours calée sur deux jours autour du 8 mai dans l’année, son succès tient aussi à la présence du soleil bien qu’au sortir de l’hiver !
Un temps disparue, la foire de Tarascon a été relancée en 2001 par la municipalité de Tarascon pour en faire une manifestation de fin d’hiver, histoire de se retrouver au carrefour des vallées. Mais également proposer à tous les éleveurs des vallées à proximité de la haute-Ariège de présenter leur travail, leurs élevages et les races locales pratiquement toutes issues des environs : le Mérens, les Brebis de race tarasconnaise, les vaches gasconnes,..
La Grande foire est organisée par la mairie avec l’appui de jeunes éleveurs comme Sandrine Claverie et Mathieu Fournié éleveurs, que nous avions rencontrés et qui animaient « la Ferme » et la buvette avec quelques collègues, pendant les deux jours de la foire. Une préparation de plus de dix jours en amont, mais un résultat plus que satisfaisant en terme de contacts et de vente.
« On peut se rendre compte qu’aujourd’hui, la Grande Foire de Tarascon est un évènement important où presque 3000 repas par jour sont servis dans les espaces de restauration, mais la garantie du succès reste la présence du soleil ! » déclarait Alain Sutra le maire de Tarascon.
J’ai appelé la mairie justement pour mie installer comme l’année dernière j’y suis resté les deux jours de la foire et cette année on me die qu’il fallait s’inscrire sur le site de la mairie allor que jamais personne ne m’a donné cette information du coup quand j’ai appelé la semaine dernière pour savoir si mon inscription été bien pris en compte on m’a die qu’il y avait plus de place je ne trouve pas cela normal étant donné que moi j’y suis resté les deux jours consécutifs de la foire allor qu’il y en a Plain qui son resté qu’une journée et je parie que c’est Gens la seront présents sur la foire oncore cette année je trouve cela aberrant et pas normal du tout