La famille Iché/Alaux sur les communes de Salsigne Villanière et Lastours, en zone de montagne exploitait quelques hectares de vignes depuis plusieurs générations; la...
8h00 du matin, tout le monde est sur le pont, un peu de stress pour une première. Mirepoix, ce dimanche met le...
On vous en parle depuis quelques semaines, Azinat organise le premier concours de «mirepoix »dans le cadre du Festival Gastronomique « Mirepoix met le...
Initié par Bernard Garcia le 9 novembre 2012, le jour de l’ouverture de son Bar à Vin « Les Raisins de Pyrène », le...
LE ou LA mirepoix Kezako ? Le mirepoix de légumes est un appareil de carottes, céleri et oignons coupés en dés d’un centimètre...
Mercredi 21h30, nous nous retrouvons devant l’office de tourisme de Mirepoix et sommes accueillis par Marina Salby, guide conférencière, avec qui nous...
Rémouleur, « amolaire » en occitan, est ce qu’on peut appeler un vieux métier un très vieux métier même puisque, comme nous l’explique Patrick,...
C’est ce que vous propose Marina Salby, guide conférencière, à l’occasion d’une belle balade, le dimanche 30 juin à partir de 9h30...
Le lundi 8 juillet, Olivier Courthiade dédicacera son livre « Les deux pianos », de 10 à 13 heures à la librairie des Couverts à...
Arrivé en Ariège en 2009, Laurent Freija veut créer son entreprise. Recherchant ce qu’il peut manquer à cette région où il se...
VDQS (Vin délimité de Qualité supérieure) depuis 1951, reconnus en AOC en 1985, les Corbières constituent une région typiquement viticole, et ce massif...
La vinothèque « Les raisins de Pyrene » à Mirepoix a lancé il y a quelques mois, un rendez-vous devenu aujourd’hui traditionnel pour les...