Prenez 10 producteurs locaux passionnés, 1 commune ultra-motivée, 30 produits gourmands et accessibles, mélangez, assaisonnez à la sauce Saverdun-Village et……dégustez lors du premier Drive-Fermier le jeudi 17 décembre 2020, à partir de 16h30, au centre-ville de Saverdun !
Quelle alimentation durable et accessible voulons-nous développer à Saverdun ? C’est la question qui réuni depuis quelques mois des producteurs locaux (maraichers, producteurs de viandes et volailles, de fruits, de yaourts, de pains d’épices, de farine, vins ….) élus et équipes de Saverdun.
La réponse est plurielle, elle se traduit localement au travers du restaurant scolaire de terroir (dans lequel les produits locaux sont cuisinés au sein la cantine et où les enfants prennent le temps de manger) et plus récemment par un travail collaboratif auprès des agriculteurs-producteurs de la commune. En ce mois de décembre, ce travail se concrétise par l’organisation du premier Drive-Fermier de Noel, le jeudi 17 décembre 2020, de 16h30 à 19h00, place de l’église.
Une trentaine de produits sont mis à la vente, jusqu’au mardi 15 décembre, sur une boutique éthique en ligne https://www.coopcircuits.fr/drive-producteurs-saverdun-village/shop
C’est une association locale, Saverdun Dynamique, qui a la gentillesse d’être le support « banquier » de l’opération pour plus de facilité des achats. En effet, les consommateurs choisissent leurs produits en ligne et paieront, par un paiement unique et non par producteur au moment du Drive, le jeudi.
Liste des producteurs engagés :
- La Viande d’Olivier
- Ferme Sintès
- GAEC des petites merveilles
- GAEC Rovira
- Le Bon Plant
- EARL de Nafaure
- Domaine le Montaltais
- Larlenque
- Laines Paysannes
Chaque jour, sur la page Facebook @Ville de Saverdun, découvrez deux portraits de chacun de ces producteurs.
