REPORTAGE 🎥 Le dernier week-end de février, la Confédération paysanne a tenu son « salon à la ferme », en écho au SIA à Paris. L’occasion de mettre 4 fermes et « leurs paysans » en valeur. Détour par la Ferme des Légumes et des Rêves à Biert où Hélène Decarpignies ne mâche pas ses mots, mais en chantant.
Alors, bien sûr, ces visites dans le cadre de l’évènement le « Salon à la ferme » organisé pour la 4ème année consécutive, avaient pour but d’inviter chacune et chacun à se rendre sur les fermes, au grand air, pour un salon 100% paysan. Connexion bottes au pied et grandeur nature « pour de vrai » avec les fermes dans les territoires pour une rencontre voulue constructive entre la société et le monde paysan, loin des fastes du salon parisien.
Occasion aussi, surtout, pour la Confédération paysanne et ses intervenants de diffuser ces messages en faveur d’autres modèles agricoles (voir notre article publié le 27 février 2024). Avec plusieurs ateliers et conférences en rapport avec ses thèmes de prédilection proposés au public dans les différentes fermes recevant du public à cette occasion. Transhumance à la ferme de Bruno Saurat à Bonac-Irazein . Maraichage chez Renaud Delaporte à Saint-Paul de Jarrat.
Transmission-reprise et débat autour du libre-échange et son impact sur la paysannerie consécutif à la projection d’un documentaire : « sur le champ », aux fermes de Canterate puis à la Maison du Lac à Montbel.
Pour finir démocratie alimentaire, sécurité sociale de l’alimentation et échanges sur la souveraineté alimentaire suite à une projection à la Ferme des Légumes et des Rêves à Biert, où Azinat a posé ses caméras.
Changer de vie pour une sobriété heureuse
Son parcours artistique, riche en réalisations tant nationales qu’internationales, l’a vue évoluer dans des sphères prestigieuses, notamment Radio France, en tant qu’artiste professionnelle lyrique spécialisée dans les chants grégoriens et médiévaux. Mais les questionnements en temps de pandémie ont révélé de nouvelles aspirations chez Hélène Decarpignies.
Poussée à concrétiser ses quêtes de sens à travers une culture plus terrienne. Son choix s’est porté sur une modeste parcelle d’un hectare, au sein du hameau de Prat Redoun, à proximité de Biert, aussitôt renommée « La Ferme des Légumes et des Rêves ». Installée depuis trois ans en bio, l’ex cantatrice s’y accomplit au travers d’une sobriété heureuse en lien avec la terre et la nature qu’elle a volontiers partagé. Sa visite chantée de la ferme accompagnée de choristes des alentours suivie d’une prestation lyrique en soirée, rythmées d’une soupe et d’un bal Trad’, aura été l’un des clous de cette journée empreinte de convivialité.
Pour autant l’humble maraichère engagée au sein de la Confédération paysanne, connaît sa partition lorsqu’il s’agit de prôner et diffuser les valeurs de la Conf’. Un engagement maraîcher comme un acte politique fondamental pour défendre les productions locales, les circuits courts, l’accès au foncier surtout pour les jeunes non issus du milieu agricole mais encore dénoncer les méfaits de la PAC ou des nouveaux OGM.
A ce titre, sa ferme sert de terreau expérimental au travers d’un habitat et de champs partagés avec deux autres agriculteurs. Aujourd’hui elle ambitionne une diversification vers la culture céréalière qu’il est possible de soutenir via la campagne de financement participatif lancée pour l’acquisition d’équipements adaptés.
Reste une ferme exemplaire pour la commune de Biert, elle-même engagée dans une démarche plus large visant à résoudre l’accès au foncier et contribuer à renforcer l’attractivité du village. Christian Lammens, premier adjoint présent à cette journée de visite relaie « le gros projet actuellement porté par la municipalité autour des biens vacants sans maitre pour régler la problématique du foncier ».
Une centaine d’hectares devraient ainsi être redistribués à de jeunes agriculteurs, d’Ariège mais aussi de la France suite à sélection sur dossiers de candidature. On ne sait pas si dans les critères de pré-sélection figure celui de savoir chanter.
A l’image : Hélène Decarpignies : Maraichère – « La Ferme des Légumes et des Rêves » – Biert.
