Le 16 septembre prochain, Christelle Record, épicière et éleveuse à Baulou, prendra la route pour une aventure peu commune : un Tour de France à vélo, sur les traces du parcours historique de 1926, le plus long jamais réalisé. Mais ici, pas de maillot jaune ni de chrono : son défi sera d’aller à la rencontre des épiciers et épicières qui font vivre nos campagnes.
Depuis sa roulotte, L’Épicerie d’Ici, élue Meilleure épicerie de France 2024, Christelle a fait du bien-manger et du lien social son credo. Pendant plus de 5 700 kilomètres, elle partira documenter, témoigner et échanger avec celles et ceux qui, partout en France, résistent à la désertification et à la grande distribution.
« Je veux montrer que d’autres modèles sont possibles : respectueux de l’environnement, soutenant la production française et recréant du lien social »
Christelle Record
Ce projet, baptisé « L’Épicière prend la route », se veut à la fois humain, militant et fédérateur. À travers son périple, Christelle souhaite :
- défendre le bien-manger et les circuits courts,
- donner de la visibilité aux commerces de proximité,
- créer des passerelles entre producteurs, distributeurs et consommateurs,
- inspirer par des récits, portraits et témoignages diffusés en images, sons et sur les ondes de la radio locale fuxéenne.
Éleveuse de veaux sous la mère depuis 2010, Christelle continue de défendre une agriculture de qualité, respectueuse et ancrée dans le territoire. C’est cette exigence qu’elle porte aussi dans ses épiceries à Baulou et Foix, et bientôt sur les routes de France.
Son aventure sera ponctuée de rencontres, de haltes dans des épiceries rurales, de moments de partage avec les habitants et producteurs locaux. Elle espère aussi fédérer un réseau d’« Épiciers de France », pour donner plus de force à ces acteurs essentiels du monde rural.
Pour mener à bien ce défi, un budget d’environ 20 000 € est nécessaire. Particuliers, institutions et entreprises peuvent la soutenir, que ce soit financièrement, matériellement ou par la mise en relation.
« Ce projet, je le porte avec mes jambes, mon cœur et mes convictions », résume-t-elle. « On m’a dit que c’était fou, mais moi je crois que c’est nécessaire. »
Départ prévu le 16 septembre 2025 depuis Baulou.
Pour suivre Christelle : L’Épicerie d’Ici sur Facebook et Instagram.
