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Pamiers, dédicaces de Pierre-Brice Lebrun au bleu du ciel – 7 mars

Pierre-Brice Lebrun dédicacera ses livres culinaires qui racontent l’histoire des aliments qu’il aime lors d’une causerie-conférence gourmande sur les mythes de l’alimentation.

  • Petit traité de la boulette (2009)
  • Petit traité des pâtes (2010)
  • Petit traité du pois chiche (2011)
  • Mention spéciale du Jury de l’Académie nationale de cuisine, catégorie Cuisine régionale
  • Petit traité de la pomme de terre et de la frite (2016)
  • Petit traité du camembert (2017) – Prix Terroir du 8e Grand Prix Figaro du Livre Gourmand

Tous ces ouvrages sont publiés par les éditions Le Sureau

Lundi 7 mars à la Librairie Le bleu du ciel à 18h 30

Pierre-Brice Lebrun est l’auteur d’une cinquantaine de livres, guides touristiques, récits de voyages et ouvrages gourmands sur la cuisine et la gastronomie, qui racontent l’histoire des produits qu’il aime, comme l’andouillette de Troyes, la choucroute ou la saucisse de Montbéliard.

Plus d’informations sur l’auteur : Wikipédiason blog

Retrouvez ses interventions sur France Inter et France Bleu (diffusion nationale)

Contact : Pierre-Brice Lebrun06 60 26 13 78 – pierrebricelebrun@free.fr

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Laurence d'AzinatTv
Rédactrice principale sur Azinat.com, Laurence réalise au quotidien des reportages sur les produits et recettes du terroir ariégeois.

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