Lorenzo et Joël Palmerio sont les gérants de la nouvelle antenne du restaurant Don Camillo qui a ouvert le 26 mars 2022 à Foix, zone de Peysales avec son équipe composée de 14 personnes.
Cette enseigne familiale créée par ses parents, Joël et Marie-José Palmerio, en 1994 à Pamiers s’est donc installée dans la cité comtale : “C’était la bonne ville et le bon choix à faire pour évoluer et s’agrandir”.
Le Don Camillo propose de la restauration italienne : originaire du nord-ouest de l’Italie dans la région de Piémont, ce sont les grands-parents de Lorenzo qui leur ont transmis le goût de la cuisine italienne. Chez eux, vous pourrez retrouver des pâtes fraiches, des gnoccis, raviolis et pizzas faits maisons !
La magnifique décoration végétale du restaurant a été faite en trois mois et entièrement pensée et designée par Joël Palmerio et son frère. Le restaurant offre également une terrasse ombragée.
Don Camillo – Foix
Don Camillo Foix – Trattoria familiale
108, Chemin Rambail 09000 Foix
Ouvert tous les jours :12h-13h30 / 19h-21h30
Photo à la Une : La famille Palmerio ©Don Camillo
Sources : Mairie de Foix
