Ce samedi 3 octobre 2026, la Confédération Paysanne de l’Ariège et l’ADEAR09 ont uni leurs énergies pour organiser leur fête paysanne à Labastide de Sérou
Alors que cette fin de semaine s’annonçait chargée, avec de nombreux événements dans les parages et que quelques gouttes, pourtant tant attendues, risquaient de tomber au-dessus de La Bastide et de perturber notre fête, il n’en a rien été !
Au contraire, quelle fête !! Plus de 500 personnes se sont déplacées sur la journée, venues entre autre déambuler au marché paysan durant l’après-midi, profitant d’un beau temps et de nombreux stands (sorbets, plants, tisanes, fromages, charcuterie, miels, et vins). À chaque stand, une occasion de s’approvisionner en bons produits locaux, mais aussi de discuter de la vie des fermes et des difficultés de la fournaise estivale. Ce qu’à fait le Préfet pendant 2h, vérifiant qu’aucune des fermes présentes ne sera éligible au « réarmement » du plan CASI…
Presse de pommes, atelier de dessin autour des auxiliaires du potager, exposition, atelier de chants paysans, jeux sont autant d’animations qui ont réuni les participant-es et créé du lien entre elleux.
La fête paysanne a aussi été l’occasion pour l’ADEAR de l’Ariège de faire le bilan de son année écoulée : l’Assemblée générale qui s’est tenue, en début d’après-midi et les discussions qui l’ont animé, ont mis en avant l’importance du travail de l’ADEAR ; notamment la nécessité d’accompagner humainement et techniquement les porteur.ses de projets, dans l’optique d’installer 1 million de paysan.nes dans les prochaines années ! Renouveler les générations agricoles, éviter la fatalité, transmettre nos fermes, c’est continuer à défendre notre agriculture paysanne.
La table ronde qui a suivi avait pour thématique : « Dérèglement climatique : Paroles paysannes et réflexion collective pour un modèle agro-écologique » . Pendant plus de deux heures, des paysan·nes du département ont témoigné devant une salle comble, partagé leurs ressentis et les conséquences que les multiples sécheresses endurées ont causé à nos (éco)systèmes agricoles. Un moment fort et attendu par les citoyen·nes présent.es. Puis la discussion a largement fait la place aux pratiques expérimentées pour s’adapter à ce futur climatique (déjà si présent) : adaptation des horaires de travail, modification des calendriers de culture et de pâturage, hydrologie régénérative, agroforesterie, etc.
Les échanges ont aussi permis de partager les propositions et les combats de la Confédération Paysanne : gestion collective de la ressource en eau, refonte du système agricole au profit d’un modèle agroécologique, transformation de la politique agricole commune pour soutenir et financer ce changement de modèle, mise en place d’une sécurité sociale de l’alimentation, création d’un fond mutuel de solidarité pour pallier aux aléas, etc !
Et puis, non sans difficultés, il a fallu conclure pour aller manger et profiter, en musique, de la fin de soirée !
Crêpes, grillades, frites, salade de légumes et fromages à partir de produits locaux étaient au menu du repas paysan.
La soirée a commencé autour de chants polyphoniques des chœurs Muzycante, et s’est conclue à la salle Jean Nayrou avec concert de « la Mal Coiffée ». Un groupe de chanteuses qui, depuis 20 ans, navigue entre chansons populaires languedociennes, poésie et écriture ! Avec sa polyphonie et ses percussions, sa langue Occitane toujours debout, toujours chantante, la Mal Coiffée a chanté contre toutes les dominations et nous a enivré.es jusqu’à la nuit tombée.
Et comme tant attendu, c’est dans la fraîcheur de la pluie que s’est conclue cette fête paysanne !
Source : Confédération Paysanne de l’Ariège
