REPORTAGE 🎥 Ce vendredi 28 juillet, Aude et Benjamin Quincey nous ont ouvert les portes de leur chalet « Ax le chalet d’Ignaux » situé au hameau de Fount Caude. Pour cette occasion, le couple a convié plusieurs de leurs amis Lagrassiens pour mettre à l’honneur les produits locaux ariégeois. Un tout nouveau meublé de tourisme offrant une vue panoramique sur la Vallée d’Ax : de quoi avoir le souffle coupé !
Ce chalet contemporain de 166m2 peut accueillir jusqu’à 12 personnes. Il dispose d’une grande terrasse de 45 m2, 3 chambres en lit double, un dortoir de 6 lits superposés simple, 2 salles d’eau, et une pièce de vie spacieuse ouverte sur la nature de 70 m2. Sans oublier la majestueuse vue à 360° donnant sur la magnifique Vallée d’Ax. Le chalet est ouvert à la location durant toute l’année.
Pour l’occasion, Aude et Benjamin ont organisé un gueuleton avec leurs amis Lagrassiens (Fabien De Bruyn, chef cuisinier gastronomique et propriétaire du Bastion ; Cyril Codina, maître vinaigrier et Aurélien Carrelas, producteur d’apéritif d’autrefois, Kina Karo et vermouth) pour mettre à l’honneur les produits locaux ariégeois : des truites de la pisciculture d’Aston, de la viande de la maison LACUBE ainsi que du fromage de la fromagerie d’Unac. Un moment de partage et un repas convivial dans un lieu unique !
Pour en savoir plus sur le chalet, retrouvez toutes les informations le concernant sur le site internet de l’office de tourisme des Pyrénées Ariègeoises.
