REPORTAGE 🎥 Le département de l’Ariège fête l’agriculture et ses producteurs locaux chaque année depuis quelques temps sur un espace dédié à l’Ariège, à ses éleveurs, producteurs et transformateurs sur le salon de l’agriculture. Cette année le Hall 7 permettait à notre département de rencontrer les parisiens venus nombreux malgré les premiers « brouhaha » médiatiques des premiers jours. L’occasion pour le département encore une fois, de mettre en valeur la dynamique instaurée avec la chambre d’agriculture pour faire la promotion de nos terroirs ariégeois.
C’est un moment convivial de re-connexion aux terroirs que propose le département de l’Ariège et ses partenaires installés dans le Hall 7( Le domaine de Guilhot, la fromagerie de la Core, La brasserie de la Fourche, la Brasserie Destral, la chapellerie Sicre, les Laines Paysannes, par exemple) .
C’est aussi l’occasion pour certains de monter à Paris, pour se retrouver sur le stand « mutualisé » permettant à chacun d’être présent à moindre coût. Les races d’origines comme le Merens, le Castillonnais, la Gasconne ou encore les Tarasconnaises sont elles, installées dans le Hall 1 où les nombreux visiteurs peuvent déambuler en toute sécurité.
Les élus ariégeois et représentants de la profession étaient bien entendu attendus et présents pour cette fête annuelle, et l’occasion pour Christine Tequi de recevoir pour l’inauguration, préfet, députés, sénateur et présidents de chambres consulaires.
C’est un temps particulier où le monde agricole va pouvoir exprimer aussi ses difficultés, .., ça permet aux pépites de l’Ariège de s’exporter, se retrouver en proximité, une façon de démontrer comment on peut trouver des solutions, mais aussi porter des revendications légitimes, on n’est pas là pour faire des selfies, ce n’est pas un temps politique, mais un temps agricole pour mettre en avant nos producteurs et transformateurs !
Christine Téqui, présidente du département de l’Ariège
La salon c’est aussi un moment pour reconnecter l’agriculture au grand public et en particulier au public parisien. C’est un espace qui permet de faire monter à Paris, à moindre frais des producteurs fermiers et ça nous démarque de beaucoup de stands qui ne sont que des revendeurs.
Philippe Lacube, président de la Chambre d’Agriculture de l’Ariège
On l’a compris, l’Ariège essaie de se démarquer comme à son habitude, elle le fait remarqaublement bien sur le salon international de l’Agriculture de Paris, une issue pour pouvoir trouver des sources de développement et attirer des nouveaux clients qui ont envie de prendre l’air ! (L’ariège en a même fait son slogan)