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Un coup de pouce pour Julie et ses chèvres

La chèvre rit est petite exploitation d’une trentaine de chèvres de races Alpine et Rove, dirigée par Julie Polsinelli depuis 2017.

Installée entre Camon pour la fromagerie et Belloc pour la bergerie, cette ancienne commerciale en téléphonie mobile décide en 2015 de tout plaquer et de vivre pleinement de sa passion.

Julie se forme d’abord en immersion totale chez un éleveur qui l’oriente sur le troupeau d’une personne qui cessait son activité, on lui a prêté une ferme avec 7 ha de terrain.

C’est avec beaucoup d’enthousiasme et de détermination qu’elle gère aujourd’hui son exploitation. Elle a reçu le 24 juin dernier le Coup de cœur de l’académie de la Georgette d’Or.

Pour Julie, la Chèvre Rit c’est son nouveau projet de vie!

A force de labeur, elle commence à se développer et va prochainement faire l’acquisition de sa bergerie et ses propres terres.

Mais il en faut plus afin qu’elle puisse agrandir son cheptel et ainsi sa production de fromages pour pouvoir enfin en vivre.

Une machine à traire, son rêve!!! Afin de reposer ses bras et de passer enfin de vraies nuits!

Plus que 19 jours pour lui donner un dernier coup de pouce sur le site de financement participatif : www.leetchi.com/c/un-coup-de-pouce-pour-la-chevre-rit

Et pour mieux connaitre Julie, on vous repasse notre petit reportage réalisé il y a quelques mois.

Vous pouvez également contacter directement Julie ou lui envoyer votre participation.

Julie Polsinelli
Le Cazalet – 09500 Camon
polsinelli.julie@orange.fr
fr-fr.facebook.com/La-chèvre-rit-1833625083570985/

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